Cocktails

         . Cocktail

     .Nos canapés                                                  

Mini brochettes de crevettes et chorizo                               

Cuillère de thon au sésame et soja                                  

Sur blinis, saumon fumé et crème de ciboulette               

Canapés de rillettes de thon au citron                           

Magret de canard fumé sur sablé parmesan                                                                                                                                                                                                                          

    .Nos verrines

Mousse d'asperge et langoustine

Crémeux de betterave, tartare de crevettes

Chaire de crabe et pamplemousse rose a l'aneth 

Guacamole et œufs de saumon

  .Nos macarons salés

Tapenade

Poivron

Guacamole

Foie gras

  .Nos minis quiches et minis pizzas

Mini quiche lorraine

Mini quiche thon tomate

Mini quiche saumon poireaux

Mini pizza oignon tomate

 

  . Autres

 

 .Fougasses (environ 12 bouchées)

Fougasse lardon, gruyère, herbes de Provence.

Fougasse chorizo, chèvre, poivrons.

Fougasse thon tomate.

Fougasse jambon de pays, chèvre, tomate confite.

 .Quiche (4, 6, 8, 12 personnes)

Quiche Lorraine.

Quiche saumon, épinard.

Quiche petits pois, carottes, feta.

Quiche courgettes, menthe.

Quiche poulet, courgettes, curry.

  .Formule cocktail dînatoire

12 Lunchs salés et 3 lunchs sucrés par pers

                                                                                                                                         

 

                                                                                                                                                     Commande 72H à l'avance.

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