Cocktails

         . Cocktail

​

     .Nos canapés                                                  

Mini wrap de chèvre frais et tomates confites                           

Toast tapenade olive noire et anchois marinés                               

Sur blinis, saumon fumé et crème de ciboulette                                        

Magret de canard fumé sur sablé parmesan                                                                                                                                                                                                                          

    .Nos verrines

Lentille verte Dupuy au vinaigre de framboise,

    haddock fumé et micao de pomme granny

Guacamole, œufs de saumon et crème citron vert

Chaire de crabe et pamplemousse rose a l'aneth 

Tartare de Saint Jacques à l'huile de truffe

​

​

  .Nos macarons salés

Tapenade noir

Foie gras

​

Mini burger foie gras et chutney de figue

​

​

  .Nos minis quiches et minis pizzas

Mini quiche lorrain

Mini quiche thon tomate

Mini quiche saumon poireaux

Mini pizza oignon tomate

​

 
  . Autres
 
 .Fougasses (environ 12 bouchées)
Fougasse lardon, gruyère, herbes de Provence.
Fougasse chorizo, chèvre, poivrons.
Fougasse thon tomate.
Fougasse jambon de pays, chèvre, tomate confite.

 .Quiche (4, 6, 8, 12 personnes)
Quiche Lorraine.
Quiche saumon, épinard.
Quiche petits pois, carottes, feta.
Quiche courgettes, menthe.
Quiche poulet, courgettes, curry.

  .Formule cocktail dînatoire
12 Lunchs salés(verrines, canapés, mini quiche lorraine/ pizza) et 3 lunchs sucrés par pers.
                                                                                                                                         
 
                                                                                                                                                     Commande 72H à l'avance.